Productos y servicios

Del café de exportación al servicio institucional.

Nuestra oferta se organiza en tres niveles: café verde SHG de exportación (producto principal), productos para el mercado nicaragüense y servicios institucionales de nuestra planta y del Hotel Palacagüina.

Producto principal

Café verde de exportación

Nuestro producto más importante: café verde de altura producido por las cooperativas asociadas, disponible en tres líneas — SHG orgánico certificado, SHG convencional y HG de exportación.

Exportación

Café verde SHG Orgánico Certificado

Café verde de altura (Strictly High Grown) cultivado bajo sistemas orgánicos certificados por Mayacert (USDA / JAS), procesado en nuestra planta con trazabilidad por lote.

Certificación Orgánica USDA · JAS (Mayacert).
Comercio justo Fairtrade FLO · SPP · Fairtrade Certified (EE. UU.).
Proceso: lavado.
Perfil de taza: notas florales, cítricas y a frutos amarillos, cuerpo sedoso, acidez media a alta, final duradero y limpio.
Preparación: estilo europeo, americano o la que solicite el cliente.

Información para compradores

Exportación

Café verde SHG Convencional

Café verde de altura (Strictly High Grown) de las cooperativas asociadas, con controles de calidad, trazabilidad documental y catación profesional en nuestro laboratorio.

Comercio justo Fairtrade cuando el lote aplica.
Trazabilidad por cooperativa y lote.
Catación bajo protocolo profesional.
Proceso: lavado.
Perfil de taza: notas dulces, chocolate intenso, caramelo, cuerpo liviano, acidez media.
Preparación: estilo europeo, americano o la que solicite el cliente.

Información para compradores

Exportación

Café verde HG de exportación

Café verde de altura media (High Grown) de las cooperativas asociadas, disponible para exportación con controles de calidad y trazabilidad por lote.

Trazabilidad por cooperativa y lote.
Catación bajo protocolo profesional.
Disponible en línea orgánica y convencional según lote.
Proceso: lavado.
Perfil de taza: taza limpia sin daños.
Preparación: según contratos de ventas.

Información para compradores

Variedades cultivadas

Variedades que producen nuestros asociados.

Nuestras cooperativas asociadas cultivan estas variedades de café arábico en las zonas altas de Las Segovias, tanto en la línea orgánica como en la convencional.

CaturraCatuaíArábicaCatimor

Taza de Excelencia · Nicaragua

Procesadora y Exportadora Oficial

PRODECOOP, R.L. ha sido la planta procesadora industrial y exportadora de los cafés para el Certamen Taza de Excelencia en Nicaragua durante 7 años consecutivos desde el año 2020, lo que respalda la calidad de nuestros servicios de procesos de trillo, catación, trazabilidad y logística de exportación.

Mercado local

Café de Palo, miel y agroinsumos.

Productos elaborados y comercializados localmente bajo estándares consistentes con el modelo cooperativo.

Café tostado

Café de Palo · Tostado y molido

Café de Palo · Tradicional

Café tostado y molido de origen nicaragüense, de nuestras montañas Segovianas. Es un café con una fragancia a chocolate y perfil agradable, con un sabor dulce y a cacao que se integran en una taza de cuerpo sedoso. Su balance y suavidad hacen de este café una opción para disfrutarlo todos los días. Su postgusto limpio deja una sensasión agradable y prolonga suavemente la experiencia de la taza.

Presentaciones

200 gBolsa
400 gBolsa
504 gCaja con 18 bolsitas de 28 g

Café de Palo · Premium

Selección premium de café tostado y molido, cosechado en las montañas de Las Segovias. Disfrutará de una taza aromática, dulce y equilibrada, donde las notas florales, frutales y de chocolate se combinan con una exquisita acidez cítrica y un cuerpo cremoso. Después de probarlo notará un sabor limpio y persistente, con una experiencia agradable y prolongada en el paladar.

Presentaciones

200 gBolsa
400 gBolsa

Miel

Miel de abejas

Miel de abejas "Sabor de Segovia"

Es una miel 100% pura, natural y auténtica. De tonalidad oscura, con un dulzor intenso, sabor profundo y una presencia que se hace notar. Producida entre cafetales bajo sombra y árboles frutales, conserva la esencia del lugar y de nuestras montañas donde las abejas realizan su maravilloso trabajo.

Presentaciones

700 gBotella

Agroinsumos orgánicos

Compost mineralizado

Compost orgánico enriquecido con minerales, elaborado a partir de materia orgánica descompuesta, utilizado para mejorar la fertilidad, estructura y actividad biológica del suelo en los cafetales de las cooperativas asociadas.

Caldo sulfocálcico

Insumo orgánico tradicional para el manejo preventivo de enfermedades foliares en cafetales.

Envase de biofertilizante líquido fermentado

Biofertilizante · Abono líquido fermentado

Abono líquido fermentado que aporta nutrientes al suelo y a la planta, integrado en los sistemas de producción orgánica.

Contáctenos

¿Interesado en nuestros productos?

Nuestro equipo comercial atiende consultas sobre café verde de exportación, productos locales y servicios institucionales.

Contáctenos Clientes